Noas Garden - Rose & Table

シンプルなポトフ

多忙なときのテッパンメニュー。ポトフです。
1/ハウステンボスのソーセージ福袋！に入っていた骨付きソーセージをメインに
キャベツ、ジャガイモ、人参、大根も入れちゃいました。
2/すべて水から煮てキャベツはあまり煮ないのが好きなので、早めに取り出しあとでもどします。
3/一煮立ちしたら、ハーブ適量、岩塩、コンソメスープを加え野菜が柔らかくなるまで、約20分。
仕上げに黒こしょう、オリーブオイル少々。


ジリリリ〜〜〜〜　できました！ 最近はタイマーが大活躍です。


スープを別に盛ってみました。
（いちおう、これが本式？！　お酒を先にいただくときにいいし、皿数が増えたような気がする、、）
アイヨリの代わりにマスタード2種、マヨネーズをつけて。あ〜おいし。大盛りモリモリ。バターもいいですよ。

＜info＊2月末から青山のギャラリー+で展示です＞

年があけたからにはもう、すぐそこまで迫り来る、展示会。
おこもりして、制作と準備を粘り強く進めるしかありません。
しかし、がんばるためには栄養が大切　（もちろん相方もご飯たべなくちゃですし＾＾；）
シンプルなメニューでがんばろう！



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新年のバラ会。

昨年からの余波や家族旅行からトンボ帰り、展示準備となだれ込み、なんとも心慌ただしい新年となりましたが、なんとか参加した一回目のバラ会、楽しかった。
今回は駒場公園築山ののぞみちゃんの誘引を担当しました。
森の中から拾ってきた木をつかって、オベリスクドームをつくります。骨格ができたらアサヒモを渡して中段もつくります。枝振りを考えて数名であちこちからながめつつ、なかなか良い形にできました。
これに麻布でもかけたら、少年の基地ができそうですね＾＾b。


のぞみのツルを放射状にひろげてここに誘引します。逆時計まわりの一方方向にまわしました。虫があがってきやすい品種とのことで、足もとのひこばえや脇芽は丁寧にカットして。春がたのしみです。
(うーむ、我が家のはどうするんだ、、＠o＠;)

駒場公園の建物前の鉢ポット。見栄えのする花をのこしてありましたが、ここも丁寧に土かえ。またコガネムシの幼虫がわんさかでてたようです。こうして、みなさんの情熱で、東大も小学校も美しく整ったのでした。


午後は新年会がありました。菊の井のお弁当やお持ち込みのお土産やお酒、心遣いの品々で、それぞれ、体調不良や多忙をおして集まられたことのようでしたが、心温まる楽しいひとときでした。

ことしもバラ会のみなさま　どうぞよろしくおねがいします。












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gogoハウステンボス キンコン50周年！

両親の結婚生活はめでたく50周年を迎えました！
新婚旅行は長崎だったふたりですが、今回は長崎の手前の異国ハウステンボスを訪問。
掘り起こしてきたセピアになった写真、昔の二人はなんか雰囲気ありますよ。
いつもまじめに小さな努力を重ねている両親です。年を重ねてここ数年はお互いに体調をくずしたり、
ますます健康の大切さを感じるようになった二人ですが幸いにもめきめき回復し、減らず口も絶好調でしたね。
今回の旅行のコーディネートはみんな妹がやってくれました。へぼ姉ですみません。
kaorinどうもありがとう＾＾！


















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gogoハウステンボス！イルミネーション

このすてきな写真を撮ったあと、景色に気をとられた私はロープにひっかかってすっってんころりんころんでしまいました^^;。両親をいたわるどころか相変わらずオッチョコチョイな私。。
それにしてもすばらしいイルミネーション。スケールも大きく、大人っぽいデザインに大満足でした。

















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プチおせち。

帰省の前にお正月を東京で迎えました。
盛りつけはちょっと？ですが、煮物、なます、結び昆布（昨夜のお鍋の出しを煮返したもの）
買ってきた鴨の燻製、かまぼこなどで簡単なおせち風のお膳にして
お雑煮、獺祭で乾杯！


鶏は下味にお酒と塩して水から煮込みます。
そうしたらやわらかくておいしい汁の身になってくれますの。
梅の人参はいっこうに上達しませんなあ。

相方さん。noachin。
ことしもどうぞよろしく=^^=。



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あけまして おめでとうございます。

　
あけましておめでとうございます。


2011年3月の震災の衝撃はほんとうに大きかったです。
たいへんな被害に遭われた方々には本当に言葉もありません。
信頼できる日本、安全な社会というイメージが崩れる中、
昨年は私にもなにかできることはないかと探しては、
しゃにむに小さなチャレンジをしていました。
絵本の収集や物資の提供、チャリティ企画、友人のぬりえやTシャツの企画に参加したり、
反原発などむずかしい面のあるソーシャルな展示活動などやデモにも参加させていただきました。
どれもささやかなことばかりだけれど、やってみて良かった。。

国内外で10件のグループ展にも参加し、
非常に忙しかったですが、お仕事、友人などの紹介にもめぐまれて、
充実した一年になりました。


今年は自分のできることや足もとを もっと見直したいとおもいます。
そのために、前半は、自作のまとめになる個展を計画しています。
ここまで関わってきてくださった方々への
感謝の気持ちもこめた展示にしたいと思っています。

どうぞよろしくおねがいします。

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おしゃれ忘年会

お取り引き先の忘年会に参加しました。

カメラマンさんがこちらのHPのお写真を手がけていらっしゃるご縁で選んだお店とのことでしたが、
天井の高い空間の内装がずいぶんすてきなお店で、厨房を囲むカウンターや、ゆったりしたソファのコーナーには大きなタブローがかかっていたり、目の保養になりました。
一緒に行ったMちゃんもお気に入りだったようでよかった。

いろんなコーナーがあるので、今度はプライベートで来てみたいな。

久々にお会いできた方などもあって、たのしいひとときでした。ありがとうございました。

月島スペインクラブ



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クリスマスギフト

海外の友達からクリスマスのギフトがとどきました。
赤とグリーンの包みのキャンディは意外にもフルーティなお味。
紅茶はとてもスパイシー、インパクトのある異国の香りがしています。
飲んでみるのがたのしみです。




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無事終了♪個展『Casual Drive』

個展『Casual Drive』展示の会期を無事に終えました。
＊＊＊マスターから感謝のお花をいただきました＾＾！


たくさんの方にご来場いただき（飲食もいただき）誠にありがとうございました。
来れるかどうかと気にかけていただいた方、フェイスブック上でニュースを見ていただいた方々、すべての方にこの場を借りてお礼申し上げます。


おかげさまでお力添えいただいた方々はじめ、80名あまりの方にお出でいただきました。
カジュアルタッチの作品のよいお披露目になりました。私のお客様の他、お店のお客様方にもみていただきまして、感想をいただけて、参考になったり温かい気持ちになりました。
さまざまな出会いとつながりを知ることができ、心から感謝いたしております。

これからもよろしくおねがいします。



＊＊＊カレンダーもよく売れ、
おかげさまで予定販売数に達しました♪。
あと数部余裕がございますので、
ご希望の方はご連絡くださいませ。


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ありがとうございました＾＾！

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プレクロージングパーティ

今回のお仕事をご一緒したお客様を迎え、最終日前日クロージングパーティを開催しました。それぞれお名刺交換などしていただいたり、面白いカメラマンさんのおかげで大いに盛り上がりましたヨ。♪













10年来のおつきあいですが、今回の連載と展示のご縁をいただいた、F社の方々。

























リーズナブルなおつまみとして、タパスプレートのお料理を準備させていただきました。






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展示開催中。にぎわいデー

カフェタイムからオープンのにぎわいデーには友人や取引先の方々会社時代の友人など25人ものかたがたに来ていただきました。
皆様ご足労ありがとうございました。またもひょんなところで人がつながってびっくりしました＾＾！

ハラッキのメニューハヤシ味のロールキャベツ、私のオススメです！

＊＊＊残り5日はどの日も居れるようにしております。
＊＊＊19日にクロージングパーティをいたします。よろしくおねがいします。









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展示スタートしました＾＾！

　会場のハラッキはカジュアルなスタンドバーです。
火.無事オープンさせていただきました＾＾。

＊在廊確定日、今のところ
●11日曜　15時〜
○12月　　18時〜
●14水　　15時〜
●18日曜　15時〜

ご都合つきましたら、どうぞおたちよりください。
ご希望の方にはDMもお送りしますので、ご一報ください。
mayuminillustnote@excite.co.jp まで　DM希望とご連絡くださいませ。

Facebookイベントページにも情報があります。
よろしくおねがいします。

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Casual Drive カレンダーを制作しました。

Casual Drive カレンダー　


2012 の卓上カレンダーを制作しました。私の描いた12ヶ月のカーライフの絵に加え、
デザイナーのKさんのご協力により裏面までかわいいおしゃれなデザインに出来上がりました！。
12/9におひろめです。
￥1000で個展会場ほかで販売予定です。
ご希望の方はmayuminillustnote@excite.co.jp まで　カレンダー希望とご連絡くださいませ。
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個展 『CASUAL DRIVE』開催♪

CASUAL DRIVE
M A Y U M I N E X H I B I T I O N
2011/12/6（火）〜12/20（火）



ご縁があって、クリスマス前のひとときに、淡島通りのバーで展示会をすることになりました。
スバルの広報誌カートピアでモータージャーナリストの竹岡圭さんのコラムに連載させていただいた
季節折々の作品を展示いたします。
卓上カレンダーも販売しますのでどうぞごらんください。


●会場　stand Bal+cafe Haracchi ハラッキ　〒154-0001世田谷区池尻4-34-16 　090-1812-4948
池ノ上より徒歩10分　渋谷駅よりバス10分
営業時間 1　8:00〜27:00　　sundaycafe日曜　15:00〜19:00〜Bartime
＊会場のハラッキは軽く食事も会場のハラッキは軽く食事もできる居心地のいい小さなバーです。
1オーダーをおねがいします。wine￥400〜

＊在廊時間不定ですができるだけご一緒いたします。予定がつきましたら、メールほかにて一報くださいませ♪





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クロワッサン

今週号のクロワッサン『自力でできる老け顔対策』に　
植物オイルでヘアケアをするイラストを描いています。
よかったらごらんください。

表紙はとってもきれいな戸田恵子さん。





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ほおずき

友人と休日に青山を歩いていたら、青山ファーマーズマーケットにゆきあたりました。
そうそう、だんだん定着してきたこのイベント。だいすきなんですよね、、。

めずらしい野菜好きにはたまりません！
っがこの日はなんといってもギャラリーを7つも廻って、、、そりゃすごかったんで、、
重い野菜をかうわけにもゆかず、、。
そんな中で見つけたのがこのほおずき、、。試食したらとってもおいしかったので
展示のおみやげにしました。（上田三根子さんによろこんでいただけてうれしかったです♡）
（食感は固めのプチトマト、味は独特のフルーツ味なんだけど、、最初はちょっとビワみたい。酸味はあまりないですね）
にほんでは、まだめずらしいけど、フランスなどではケーキの上にのってたりしてそりゃあかわいいのです。
日本でもちょっとがんばってるところにはあったりしますけど、、

ん？
うしろのヒト、あんなことになってたとは（笑）









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結婚記念日

実際もう10数年もたってるからすごく珍しいことをしよう！なんてこともないけど
予定ができたとなると、やはり一言あったほうがいいでしょうね。
ある展示会のオープニングパーティが入って
大御所の方々もこられるし、そちらにゆこうかしらん、、
また別の日にね、、。そんなふうに言っていたの。

でも、当日、、昼間におたがい時間ができて、ふらりと近所のレストランにランチにゆくことにしました。
なかなかおいしいボルシチをいただきました。
ランチだから軽めだけど、なかなか評判のフレンチです。



そうして翌日、これまた近所のバーでボジョレーの集いに参加。樽入りのボジョレーかっこいい

そして、マスターから一の蔵のすず音をプレゼントしていただきました！

とろりとして、わずかな発泡が口に淡い刺激をくれる一本。
みんなからもおめでとう〜ありがとう！なんだかしなやかな記念日になったね。

これからもよろしく。　いつも　ありがとう。

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手の味

私の手がおいしくさせている、、最近そう実感することが増えました。

なんだろう、、おにぎりが代表的なものだとおもいますが、、
生であえたような野菜を食べることがふえてきて、トングやお箸でまぜるより、
体温や握る力で味がなじむというのもあるのですが、、
どうもそれだけではないみたい。
常在フローラ、、生まれながらに母から受け継ぐ、常在菌の存在。
それがで活躍してくれる微生物でもあるのだそうです。
あまりまじめにお料理しない私ですが、、
手でもみこみ、なじませる、、そんなことの力を、美容でも食でも感じます。


「除菌スプレー」なるものがあちこちに置かれて、風邪の予防などといわれますが、
私はそんなものはきらいです。潔く石けんで手を洗えばよいのです。手を乾燥させるだけだし、どうしても手を洗えない場所で手づかみでご飯を食べるようなシーンでないかぎり、つかいません。



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大根は万能胃腸薬

昨年ストレスから胃を壊してしまったので、胃をいたわる食べ方に気をつけるようになりました。
もともと食いしん坊ですが、日本の食生活ですと、三角食べなど、さまざまなお料理を一度にたべることが
多くなります。しかし、これは実は胃に負担のかかる食べ方。
（昔は日本人は肉食をしなかったので、それでよかったのですが、口にする食品が増えた今、同時にたくさんのメニューをたいらげることが消化に悪いということも、）

大根は昔から胃に良いと言われます。
それは消化酵素が豊富だから。

大根にはでんぷんを消化するアミラーゼ（ジアスターゼ）と
タンパク質を分解するプロテアーゼ、セテラーゼ、脂質を分解するリパーゼがすべて含まれているのです。
それによって、様々な食品の消化を助け、胃の負担を少なくすることができます。
60℃以上で、消化酵素はこわれてしまうので、生で食べるのが一番です。

ほかにもカタラーゼ, 活性酸素分解(除去)酵素、オキシターゼ（発がん性（変異原生）物質を分解、解毒）など100種にものぼる酵素が含まれ、それらが胃壁の粘膜を保護してくれ、潰瘍の予防、修復にも役立ちます。

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ユニセフ祈りのツリープロジェクト

ユニセフ祈りのツリープロジェクト


わたしもそっと参加させていただいております。いくつかあるオーナメント型からこのボール型をえらびました。いまごろどのあたりに行っているのかはわかりませんが、被災地のどこかで皆さんの作品とともに華やぎを添えてくれているとよいな、、と思います。


本日23日は松屋銀座にてトークショウがあるそうです。寄付をいただいた方に多くのクリエーターの制作したオーナメントがプレゼントされますよ。


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クリ８ギャラリー開設記念展「２０１２年賀状」展

今年は本当に日本は大変な年でした。
私も重いテーマでの展示が続きましたが、来年はどうか心安らかな一年になるように、、
小さな夢が降り積もるようなイメージで作品をつくりました。

こちらの作品で大御所の方から新人まで、一同にあつめたオリジナルイラストレーション年賀状の即売展示会に参加しています。
（年賀はがきは一枚100円程度、A4サイズの原画も展示販売します）
北青山においでの際はどうぞお立寄ください。
（ご来場になれない方で　カードがご希望の方はご連絡くださいませ）

クリ８ギャラリー開設記念展「２０１２年賀状」展
2011年11月15日（火）〜27日（日）OPEN:11時〜19時
クリ８ギャラリー
〒107-0061東京都港区北青山2-7-26メゾン青山2F　　TEL.03-3405-1601
（外苑前駅徒歩2分、ファミリーマートビル2階）E-mail:〈cre-8@cre-8.jp〉

・招待作家…新井苑子、安西水丸、井筒啓之、上田三根子、宇野亜喜良、佐々木悟郎、下谷二助、唐仁原教久、長友啓典、灘本唯人、藤枝リュウジ、峰岸達、若尾真一郎

伊藤 恵美、佐々木 一澄、ナカムラフジ、まゆみん、山本 直孝、安部 まゆ子、狩野 さやか、深澤　ともみ、さわせたり、宮腰 麻美　他


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カブのオードブルサラダ

きれいに皮をむいたカブに軽く塩をし、8mm程度にスライスします。
一枚ごとに生ハム、スライス玉ねぎ、プチトマト、黒オリーブ、塩揉みしたカブの茎、ケイパースをのせ、大皿に外側から、花のように放射状にもりつけます。
仕上げに上質のオリーブオイルとひきたての黒コショウをふります。

取り分けるときにはカブ一枚づつサーブします。薄いケーキサーバなどがあれば便利ですが、チーズスライサーを使っています。この作り方だとカブはちょっと大きいので、食べるときもフォークとともにナイフもあったほうが食べやすいですね。


○カブはヘルシーで美容にもとてもいい野菜。生食は酵素がそのまま採れるのがすばらしく、味も意外なほど甘くておすすめです。ちょっとしたトッピングできれいなオードブルになりますよ。

実にはビタミンCと消化酵素のアミラーゼ、ジアスターゼが豊富で，胃腸をあたためる作用があります。玄米など消化の悪い物を食べるときにはぜひ添えたい食材です。
葉は実は緑黄色野菜としてとても優秀で、多くの野菜の中でもトップクラスなのです。カロチン、ビタミンＣ、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維などを含んでいますよ！＊Merci!recipeblogrank♪＊recipeblog　page♪＊＊＊＊＊＊＊＊●Merci! illustrator blog rank

納豆とオクラのパスタ

卵も加えてトリプルねばねばパスタ！
たっぷりの黒コショウが味をきりっとさせてくれるので　ぜったい欠かせませんの。


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2012 チャリティカレンダー展+環境ポスター展

地球はともだち事務局主催の
2012 チャリティカレンダー展+環境ポスター展に、今年もポスター作品を出品しています。

11月20日（日）〜28（月）※24（木）休廊　
四谷ひろば内ランプ坂ギャラリー
10：30〜18：00（最終日28日は16：00まで）





オープニングパーティは
11月21日（月）17：00〜19：00
後半会場をクローズしますので、作品をご覧になれるのは18：00までです。ご注意下さい。
四谷ひろばは学校跡地です。毎年備え付けの立派な陶芸窯で、生地からこねた手作りピザを焼いています。どうぞのぞいてくださいね。

＜追記＞



みなさんでがんばってパーティの準備しました。すてきな会になりました。
カレンダーなどの販売売り上げは今年は直接東北へ寄付されます。28日まで開催。
ご都合つきましたら、ぜひのぞいてくださいませ。
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反原発ポスター展 Anti-nuclear Appeal POSTER

「反原発ポスター展」
11月16日（水）〜25日（日）10：00〜19：00
桑沢デザイン研究所1Fホールにて
学校法人桑沢学園　桑沢デザイン研究所
〒150-0041 東京都渋谷区神南1-4-17TEL 03-3463-2431

反原発ポスターの展示イベントが開催されます。国内外から200名を超すデザイナー、イラストレーターなどが参加しています。オープニングパーティーが16日（土）17：00〜19：00開催されます。

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土鍋カレーパーティ

この秋のカレーパーティはお天気が心配だったこともあって、室内で、、。
欧風チキンカレーをはじめて土鍋で煮込んでみました。ゆで卵も入れておでんみたいに登場しました。焼き野菜をカレーのトッピングに、パンとターメリックライス。付け合わせに紫玉ねぎのピクルスを。
（香ばしい味は、実はちょっと焦げてました、、すみません、みなさん^^;土鍋で煮込みは注意デス）


カブと生ハムのサラダKちゃんにきれいにならべてもらいました。
オリーブオイルと塩でも美味しくたべられます。
（調理方法がどんどんシンプルになるなあ、、。）


串になっているのは、差し入れのインドネシアのひき肉料理サテです。
ピーナツペーストにエビのみそ？などが入った濃厚な味のソースを付けていただきます。
とてもおいしかったのですが、ちょっと手に入らないスパイスなどもはいっているみたい、、。
でもピーナツペーストをベースにするソースだけでもやってみようかな、、。
エビの炒め物は Iちゃんに作ってもらいました。
多忙が極まっていて、ちゃんと準備できなかったのですが、みなさんに持ち寄りにお手伝いと助けていただきました。

サングリアを簡単に作ってみました。
（赤ワインにグレープフルーツジュースをあわせ、皮をむいて輪切りにしたオレンジ、カットした梨を投入。
レモン汁、蜂蜜とペストリースパイスミックスを加えています。氷を加えて、なかなかいい口当たり。これはいいかんじ。定番にしたい飲み物です。











おまちかねのブレードランナーのDVDボックスのオープンには大盛り上がり。

フランスに引っ越しすることになったSちゃん、ワインやオリーブありがとう。
元気でね〜またちょいちょい帰ってきてください。
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ピースカード展+追記

『keep peace 日本婦人の会』

9月から山梨〜名古屋を巡回していた PeaceCARD展 の東京展に参加しています。24年も続いている、平和を願っての展示です。

今年は作家の作品はがきに加え、被災地からの声もたくさん届いています。壁には有志の原画が並び、ポストカードがチャリティ販売されます。青山外苑方面にお出かけの際はぜひおでかけください。

PeaceCARD展　　テーマは　「日本　--PEACE NIPP●N--」
10月24日(月)〜10月29日(土)11:30〜19：00　最終日17:00まで
『PEACE CARD 2011 東京展』ギャラリーハウスMAYA2
〒107-0061東京都港区 北青山2丁目10−26　　03-3402-9849　

追記／無事終了しました。会場の様子と被災地から寄せられたはがきの一部をご紹介します。































お取り引き先のOさんにお出でいただきました。ありがとうございます。


会期の最後に主催の城芽ハヤトさんからこのピースカードのすてきな展開企画のご提案がありました。そちらもたのしみです。

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家のキッチンで燻製にチャレンジ！

家で燻製！一度やってみたいみたいとおもっていたのです。オットにもちかけたら興味がわいたようで、早速ハンズでチップを買ってきてくれました。今回はクルミのチップ。むずかしいことは特になく、とても簡単に美味しくできました＾＾！

○作り方

素材はお手頃な豚のロース肉にきつめの塩をして数日おいた塩ブタ。
中華鍋にアルミホイルを敷き、その上にチップをひとつかみ、網を置いてその上にお肉をセットします。空気穴にちょっとずらして蓋をし、火にかけます。
文字通り燻すわけですが、すぐに美味しい香りがいっぱいしてきます！換気扇にどんどん吸ってもらっても、やっぱりお部屋ににおいは広がっちゃいますね。
様子を見てチップが真っ黒に燃え尽きる前に，チップを少し足します。だいたい400〜500gのお肉で20分〜30分くらい。

出来上がったところで、すこし寝かしてもいいのでしょうけど、我慢できませ〜ん。すぐにカットして試食。う〜うんまい＾＾！早速マスタードなど付けていただきましたよ♪。なんて事ないカットお肉ですが、家で燻製にしたとおもうとなにやら贅沢です♪それにやはり今までにない調理法ということで、非常に新鮮な気分です。

翌日は趣向を変えて和風に、燻製丼！にいたしました。さっと焼き戻して、あったかいご飯にのっけてお醤油ちょっととワザビ、、これがまた絶品でした〜！！！おすすめです！

簡単なレシピはこちら



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駒場野公園BBQ

美しい秋の一日地元のバーベキューに参加しました！
次の予定があってゆっくりできなかったのが残念でしたが、お誘いありがとうございました！

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