カボチャお料理会

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買ってきたカボチャたちを、バラ会の友達と食べました〜。今回はちょっとめずらしいものたちだから、お料理も一緒に!。初めてお料理すると、錦糸瓜(そうめんカボチャ)にはほんとうにびっくりしちゃいますね。バターナッツは意外に水分が多いけど皮の部分が緑のとは違って香ばしいかんじ。肉巻きソテーにしたズッキーニのおいしかったこと!すっかりズッキーニファンになってしまいました。瓜類も生で食べられるもの多し。フレッシュなオードブルサラダになります。
毎度あっさり野菜の食卓ですが、きょうも素材の味でおなか一杯楽しみました!

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by noasgarden | 2011-10-05 20:12 |  私のおもてなし リビングガーデン | Comments(0)

リビングガーデンとおもてなしを楽しんでいます。


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